香辣蕃茄芥蓝炖花枝

食材

• 100 克洋葱, 切大块
• 100 克西洋芹, 切大块
• 20 克新鲜平叶巴西利, 只取叶子
• 80 克橄榄油
• 300 克芥蓝菜, 切段
• 10 克盐
• 5 克黑胡椒粉
• 5 克干辣椒碎片
• 250 克罐装切碎蕃茄
• 600 克花枝, 洗净、清除内脏、切片(宽2公分，长8公分)

做法

1. 将洋葱、西洋芹、新鲜平叶巴西利和橄榄油，以3秒/速度5 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入芥蓝菜，以5秒/速度3 切碎。
3. 加入盐、黑胡椒粉、干辣椒碎片，以10分/100°C/速度小勺 烹煮。
4. 加入罐装切碎蕃茄和花枝，以50分/100°C/速度小勺 烹煮。盛盘后趁热享用。