水果优格奶酪 烘焙甜品 20年5月26日 官方 取消关注 关注 私信 食材 250 克全脂牛奶 50 克鲜奶油,含脂量最低30% 300 克优格 30 – 50 克冰糖粉 5 片吉利丁片, 放入冰水浸泡至软 50 克水果, (草莓、奇异果、芒果等),切丁 做法 将全脂牛奶、鲜奶油、优格和冰糖粉放入主锅,以5分/50°C/速度1 烹煮。将吉利丁片挤干水份。 加入吉利丁片,以3分/50°C/速度2 烹煮至吉利丁片完全融化。装入杯中,冷却至室温后,放入冰箱冷藏6-8小时。即可搭配水果丁享用。