豆奶雪糕

食材

• 400 克無糖豆漿
• 80 – 100 克冰糖粉
• 400 克鮮奶油(約含48%脂肪)
• 50 克原味優格

做法

1. 將無糖豆漿和冰糖粉放入主鍋，以20秒/速度3 混合，將豆漿和鮮奶油倒入製冰盒中，放入冰箱冷凍製成冰塊。
2. 將原味優格、豆漿和鮮奶油冰塊放入主鍋，以30秒/速度6 攪打，用刮刀棒輔助攪拌，即可享用。

小貼士

• 若食用不完的雪糕，可以放回置冰盒置入冰箱再冷凍成冰塊，下次再以30秒/速度6 攪打即可。