黑莓李子果昔

食材

• 150 克李子, 切塊，鋪平置於冰箱冷凍(詳見要訣)
• 150 克黑莓, 冷凍
• 1 顆蘋果(約120克)，切四等份
• 180 克椰子水
• 1 顆檸檬, 只取皮屑

做法

1. 將李子、黑莓、蘋果、椰子水和檸檬皮屑放入主鍋，以1分30秒/速度10 調合，立即享用。

小貼士

• 水果應分成小塊冷凍保存，將水果切成小塊後，鋪平在盤內後冷凍，再依食譜敘述使用或是放入密封袋內待稍後使用。
• 如果偏好較甜的風味，可以額外添加糖。
• 可以利用杏仁牛奶或是豆奶來取代椰子水。