奇異果香瓜冰沙

食材

• 430 克蜜香瓜果肉, 去皮去籽、切塊，鋪平置於冰箱冷凍(詳見要訣)
• 2 顆奇異果, 去皮、切塊
• 1 顆檸檬, 去皮、去籽和白色部分
• 5 片新鮮薄荷, 多備一些裝飾用(可選的)
• 1 ½ 大匙蜂蜜
• 150 克白葡萄, 鋪平置於冰箱冷凍
• 400 克水

做法

1. 將蜜香瓜、奇異果、檸檬、薄荷葉、蜂蜜、白葡萄和水放入主鍋，以5秒/速度10 切碎。
2. 利用刮刀棒輔助攪拌，以1分30秒/速度10 調合，以薄荷葉裝飾，立即享用.

小貼士

• 水果應分成小塊冷凍保存，將水果切成小塊後，鋪平在盤內後冷凍，再依食譜敘述使用或是放入密封袋內待稍後使用。
• 可以用冰塊來取代水，並多備一些冰塊裝飾用。