味噌鸡肉燥

食材

• 100 克青椒, 切块
• 150 克洋葱, 切块
• 150 克红萝卜, 切块
• 10 克油
• 200 克鸡绞肉
• 3 大匙味噌
• 1 大匙糖
• 1 大匙味醂
• ½ 大匙酱油

做法

1. 将青椒放入主锅，以3秒/速度3 切碎，盛入碗内，置于一旁备用。
2. 将洋葱和红萝卜放入主锅，以5秒/速度5 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
3. 加入油，以5分/100°C/速度1 拌炒。
4. 加入鸡绞肉，以3分/100°C/速度1 拌炒。
5. 加入切碎的青椒、味噌、糖、味醂和酱油，不需盖上量杯，以3分/Varoma/速度1 拌炒，搭配白饭即可享用。