蜜汁香燒雞棒腿

食材

  • 10 克蒜頭
  • 10 克油
  • 12 只帶皮雞小腿
  • 120 克水
  • 2 大匙醬油
  • 2 大匙蕃茄醬
  • ½ 大匙糖
  • 1 大匙蜂蜜
  • 12 粒小蕃茄

做法

  1. 將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5 切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
  2. 加入油,以3分/120°C/速度1 爆香。
  3. 加入帶皮雞小腿,不需蓋上量杯,以12分/Varoma/速度小勺 拌炒。
  4. 加入水、醬油、蕃茄醬和糖,不需蓋上量杯,以12分/Varoma/速度1 烹煮。
  5. 加入蜂蜜,不需蓋上量杯,以5分/Varoma/速度1 拌炒。
  6. 加入小蕃茄,以15秒/速度1 拌勻,趁熱享用。
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