蜜汁香烧鸡棒腿

食材

  • 10 克蒜头
  • 10 克油
  • 12 只带皮鸡小腿
  • 120 克水
  • 2 大匙酱油
  • 2 大匙蕃茄酱
  • ½ 大匙糖
  • 1 大匙蜂蜜
  • 12 粒小蕃茄

做法

  1. 将蒜头放入主锅,以3秒/速度5 切碎,用刮刀棒将材料刮至主锅底。
  2. 加入油,以3分/120°C/速度1 爆香。
  3. 加入带皮鸡小腿,不需盖上量杯,以12分/Varoma/速度小勺 拌炒。
  4. 加入水、酱油、蕃茄酱和糖,不需盖上量杯,以12分/Varoma/速度1 烹煮。
  5. 加入蜂蜜,不需盖上量杯,以5分/Varoma/速度1 拌炒。
  6. 加入小蕃茄,以15秒/速度1 拌匀,趁热享用。
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