食材
- 300 克木瓜, 去皮、去籽，切块
- 1 颗柠檬, 取皮屑和汁液
- 2 大匙奇亚籽, 多备一些装饰用
- 6 – 8 块冰块(每块约3公分大小)
- 120 克低脂优格
- 40 克蜂蜜
- 250 克米浆
- 2 枝新鲜薄荷, 只取叶子
- ¼ 枝新鲜红辣椒(可选的)
做法
- 将木瓜、柠檬皮屑和汁液、奇亚籽、冰块、低脂优格、蜂蜜、米浆、薄荷叶和辣椒放入主锅，以1分30秒/速度10 调合，撒上奇亚籽，立即享用。
小贴士
- 可以用300克芒果来取代木瓜。
- 奇亚籽含有丰富的蛋白质和纤维素，并且为Omege-3不饱和脂肪酸优良的来源。
- 熟木瓜含有丰富的维生素C，具有抗氧化的特性，能够保护细胞避免过氧化自由基的伤害并加速细胞修复能力。