花椰菜浓汤

食材

• 10 克油
• 30 克洋葱, 切块
• 100 克绿色花椰菜
• 30 克苹果, 去皮、切块
• 250 克水
• ½ 茶匙盐
• 黑胡椒粉, 少许，依个人喜好调整

做法

1. 将油和洋葱放入主锅，以5分/120°C/速度小勺 爆香。
2. 加入绿色花椰菜和苹果，以5分/100°C/速度小勺 拌炒。
3. 加入水，以8分/100°C/速度小勺 烹煮。
4. 加入盐，以1分/速度5 -10渐速调合，取出放入碗内，以黑胡椒粉调味，即可享用。