橙汁甜烤番薯

食材

• 20 克水
• 100 克冰糖粉
• 10 克奶油
• 1 颗柳橙(约70克)，切片
• 2 条红薯(约100克)，去皮，切条
• 1 条紫薯(约150克)，去皮，切条

做法

1. 将烤箱预热至200°C。
2. 将水和冰糖粉放入主锅，以3分/100°C/速度1 烹煮。
3. 插入蝴蝶棒，加入奶油、柳橙、红薯和紫薯，以7分/Varoma/速度1 烹煮，取出蝴蝶棒，将地瓜和柳橙取出放入耐热烤盘内。
4. 将烤盘放入烤箱以200°C烘烤15分钟，即可享用。