蕃茄优格鸡肉软饭

食材

  • 140 克鸡胸肉, 切小块(约2公分)
  • 1 大匙优格
  • 60 克洋葱
  • 10 克油
  • 80 克白米
  • 150 克整粒罐头去皮蕃茄, 切小丁(约1公分)
  • 1 大匙蕃茄酱
  • 100 克马铃薯, 切小块(约2公分)
  • 160 克水
  • 80 克豆浆
  • 80 克毛豆
  • ½ 茶匙盐
  • 1 茶匙糖

做法

  1. 将鸡胸肉和优格放入碗内,混合均匀后腌10分钟。
  2. 将洋葱放入主锅,以8秒/速度5 切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
  3. 加入油,以3分/120°C/速度0.5 爆香。
  4. 加入白米,以3分/100°C/速度0.5 拌炒。
  5. 加入罐头去皮蕃茄和蕃茄酱,以3分/100°C/速度0.5 拌炒。
  6. 加入马铃薯、水和豆浆,以10分/100°C/速度0.5 烹煮。
  7. 加入毛豆、盐、糖和腌过的鸡胸肉,以5分/100°C/速度0.5 烹煮,即可享用。
主食早餐

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