粉紅葡萄柚瑪格麗特

食材

• 1 顆葡萄柚, 只取果肉
• 15 克鳳梨, 切塊
• 15 克蜂蜜
• 12 朵干洛神花, 泡熱水至軟
• 200 克水
• 200 克糖
• 70 克薑汁汽水

做法

1. 將葡萄柚、鳳梨和蜂蜜放入主鍋，以8秒/速度10 調合，放入碗內備用，清空主鍋。
2. 將干洛神花、水和糖放入主鍋，以10分/100°C/速度0.5 烹煮，取出放涼備用。
3. 分別於2個杯中各別加入2茶匙洛神花糖漿、85克葡萄柚鳳梨汁和30克薑汁汽水，即可享用。

小貼士

• 可以將剩下的洛神花糖漿放入乾淨可密封的玻璃罐中冷藏保存，依需求使用。