椰枣生巧克力球

食材

• 7 大匙椰子片(约30克)
• 75 克去核椰枣
• 15 克葡萄干
• 15 克核桃
• 10 克南瓜籽
• 1 茶匙无糖可可粉, 多备一些装饰用
• ¼ 茶匙盐

做法

1. 将7个玻璃杯各别装入1大匙椰子片备用。
2. 将去核椰枣和葡萄干放入主锅，以5秒/速度4 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
3. 加入核桃、南瓜子、无糖可可粉和盐，以10秒/速度3 混合，取出放入盘内，搓成小球状(约15克)，均匀裹上可可粉，分别放入玻璃杯中，即可享用。