📖食譜排版案例

此為登錄後可見的食譜排版案例。

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食材

  • 油    15g
  • 蔥 ,切末    3根
  • 姜    2片
  • 蠶豆 ,去皮    150g
  • 廣式香腸,切丁1×1cm    50g
  • 新鮮香菇 ,切丁1×1cm    150g
  • 臘肉 ,切丁1×1cm    50g
  • 鹽 ,根據個人口味調節     1小撮
  • 生抽    5g
  • 老抽    5g
  • 糖    1小撮
  • 水    1150g
  • 米    200g

步驟

  1. 將油、一半蔥末和姜放入主鍋,以3分/120°C/速度1爆香;
  2. 加入蠶豆、香腸、新鮮香菇、臘肉、鹽、生抽、老抽和糖,以6分/120°C/速度0.5拌炒,倒入碗內備用;
  3. 將水放入主鍋,置入網鍋,在網鍋內稱出米,將炒好的食材放在米飯上,以18分/Varoma/速度1.5烹煮,結束後不用打開主鍋蓋,讓米飯燜5分鐘,利用刮刀棒將網鍋取出,撒上蔥花,即可享用。
系統公告

⚠️網站說明

2020-4-30 19:56:27

例湯

經典香草番茄冷湯

2020-5-26 15:48:14

0 條回復 A文章作者 M管理員
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