青蒜红椒洋芋浓汤

食材

• 75 克青蒜，切段
• 75 克洋葱，切块
• 10 克奶油
• 100 克牛奶
• 150 克水
• 125 克马铃薯，切小块
• 1 大匙原味优格
• ¼ 茶匙盐
• 黑胡椒粉，少许
• 30 克红甜椒，切小丁(约1公分)

做法

1. 将青蒜和洋葱放入主锅，以5秒/速度5 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入奶油，以5分/120°C/速度0.5 拌炒。
3. 加入牛奶、水和马铃薯，以15分/100°C/速度0.5 烹煮。
4. 加入原味优格、盐和黑胡椒粉，以30秒/速度8 调合。
5. 加入红椒丁，以2分/100°C/速度1 烹煮，即可享用。