橙汁烧鸡

食材

• 400 克去皮鸡胸肉, 切块(约3公分)
• ½ 茶匙盐
• 2 茶匙 冰糖粉
• 2 ½ 茶匙 太白粉
• 150 克 柳橙汁
• 1 颗香吉士, 取果肉和皮屑

做法

1. 将鸡胸肉、盐、冰糖粉和2茶匙太白粉放入碗内，抓匀后腌10分钟。
2. 将柳橙汁和½茶匙太白粉放入主锅，不需盖上量杯，以7分/Varoma/速度1烹煮。
3. 加入腌好的鸡胸肉，不需盖上量杯，以6分/Varoma/反转/速度小勺拌炒。
4. 加入香吉士果肉，以1分/Varoma/反转/速度小勺拌炒，盛入盘内，洒上香吉士皮屑，即可享用。