栗子鸡肉粥

作者：Flora

食材

• 葱 ，切葱末    20g
• 姜 ，切片    5g
• 油    20g
• 鸡胸肉 ，切薄片    200g
• 盐 ，可根据个人口味调节    2茶匙
• 短粳米    100g
• 水    1000g
• 干燥栗子肉    300g

步骤

1. 将葱花、姜和油放入主锅，以3分/120°C/小勺爆香； 
2. 加入鸡胸肉，以4分/120°C/小勺拌炒；
3. 加入盐、大米、水和栗子，以30分/100°C/小勺烹煮，倒入碗中撒上葱花，即可享用。