奶酥馅

食材

  • 50 克奶油,切块,室温软化
  • 40 克冰糖粉
  • 50 克奶粉
  • 1 颗蛋

做法

  1. 将奶油和冰糖粉放入主锅,以45秒/速度3 混合,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
  2. 加入奶粉和蛋,以40秒/速度3 混合,取出放入密封保鲜盒中,放入冰箱冷藏保存,依食谱说明使用。
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