麻糬起士鬆餅

食材

• 40 克糯米粉
• 100 克低筋麵粉
• 10 克樹薯粉
• 10 克蜂蜜
• 20 克帕瑪森起士粉
• 1 顆蛋
• 20 克油
• 100 克牛奶
• 20 克比薩起士絲

做法

1. 將糯米粉、低筋麵粉、樹薯粉、蜂蜜、起士粉、蛋、油、牛奶和比薩起士絲放入主鍋，以1分/速度4 混合，取出放入大碗內靜置10分鐘。
2. 將50克麵糊放入鬆餅機內，依鬆餅機指示說明烘烤，重複步驟完成所有麵糰，即可搭配水果或雪糕一起使用。