雷神巧克力

食材

  • 16 支餅乾棒(長約9公分)
  • 200 克巧克力夾心餅乾(OREO,原味) ,只取餅乾部份
  • 340 克黑巧克力(可可含量50%) ,切塊

做法

  1. 將16支餅乾棒放入8個長方形模型(約9X5X2公分)。
  2. 將巧克力夾心餅乾放入主鍋,以5秒/速度5 切碎,取出放入碗內備用。
  3. 將黑巧克力放入主鍋,以10秒/速度6 切碎,再以3分/90°C/速度2 加熱。
  4. 加入切碎的巧克力餅乾,以15秒/速度2 混合,取出倒入模型內,放入冰箱冷凍至硬(約30分鐘),即可享用。
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