茶香時蔬

食材

• 15 克蒜頭
• 10 克油
• ½ 茶匙紅茶葉
• 20 克蔬菜高湯
• 200 克蘆筍，切段(長4公分)
• 150 克蘑菇，對半切
• ¼ 茶匙糖

做法

1. 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5 切碎，利用刮刀棒將食材刮至主鍋底。
2. 加入油、紅茶葉和蔬菜高湯，以3分/120°C/速度小勺 烹煮。
3. 加入蘆筍，以2分/100°C/速度0.5 拌炒。
4. 加入蘑菇和糖，以2分/100°C/速度0.5 拌炒，趁熱享用。