茶香时蔬

食材

• 15 克蒜头
• 10 克油
• ½ 茶匙红茶叶
• 20 克蔬菜高汤
• 200 克芦笋，切段(长4公分)
• 150 克蘑菇，对半切
• ¼ 茶匙糖

做法

1. 将蒜头放入主锅，以3秒/速度5 切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
2. 加入油、红茶叶和蔬菜高汤，以3分/120°C/速度小勺 烹煮。
3. 加入芦笋，以2分/100°C/速度0.5 拌炒。
4. 加入蘑菇和糖，以2分/100°C/速度0.5 拌炒，趁热享用。