彩椒照烧鸡

食材

• 10 克油
• 300 克去骨鸡腿排，切块(约3公分)
• 15 克葱(约2枝)，切段
• 200 克洋葱，切块(约3公分)
• 3 大匙酱油(约40克)
• 3 大匙味醂(约40克)
• 3 大匙清酒(约40克)
• 200 克综合甜椒，去籽、切块(约2公分)
• 1 大匙白芝麻

做法

1. 将油、鸡腿、葱和洋葱放入主锅，不需盖上量杯，以16分/Varoma/速度小勺 拌炒。
2. 加入酱油、味醂和清酒，不需盖上量杯，以7分/Varoma/速度小勺 拌炒。
3. 加入甜椒，不需盖上量杯，以3分/Varoma/反转/速度小勺 拌炒，取出盛入盘内，撒上白芝麻，趁热享用。