麻油猪肉面线

食材

• 10 克白芝麻油
• 10 克姜，切片
• 150 克猪肉，切片(约0.5公分)
• 300 克水
• 1 大匙米酒
• ¼ 茶匙盐(依个人口味调整)
• 30 克高丽菜，切块(约2公分)
• 30 克熟竹笋，切薄片(大小约2公分)
• 70 克面线

做法

1. 将麻油和姜片放入主锅，以5分/Varoma/速度0.5 拌炒。
2. 加入猪肉，以3分/Varoma/反转/速度小勺 拌炒。
3. 加入水、米酒、盐、高丽菜和竹笋，以5分/100°C/速度0.5 烹煮。
4. 加入面线，以2分/100°C/速度0.5 烹煮，即可享用。