食材
- 50 克洋葱，切块
- 10 克油，多备一些涂抹用
- 40 克火腿，切丁
- 20 克冷冻豌豆
- 1 ¼ 茶匙盐
- ¼ 茶匙黑胡椒粗粒，多备一些调味用
- 1200 克水
- 120 克干意大利面
- 8 颗蛋
- 25 克比萨起士丝
做法
- 将烤箱预热至180°C。将玛芬烤模抹上油备用。
- 将洋葱放入主锅，以3秒/速度5 切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
- 加入5克油，以5分/120°C/速度1 拌炒。
- 加入火腿、冷冻豌豆、¼茶匙盐和¼茶匙黑胡椒粗粒，以5秒/速度1 混合，取出倒入大碗内备用。
- 将水、5克油和1茶匙盐放入主锅，以10分/100°C/速度1 煮滚。
- 不需盖上量杯，从主锅盖孔加入意大利面，以依包装指示/100°C/速度1 烹煮，利用网锅将水份沥干后卷起意大利面填入玛芬烤盘内(约8份)，将鸟巢状意大利面表面刷上油，均匀铺上火腿馅后再打入1颗蛋，撒上25克比萨起士丝，放入烤箱以180°C烤25分钟或至意大利面脆硬，撒上黑胡椒粗粒，即可享用。