白果啤酒雞湯

食材

• 10 克姜，切片
• 100 克熟白果
• 400 克帶皮帶骨雞腿肉，切塊(約4公分)，先以滾水川燙去血水
• 200 克啤酒
• 500 克水
• 100 克雪白菇(白精靈菇)
• 1 茶匙美極鮮味露
• ¼ 茶匙鹽

做法

1. 將姜、白果、雞腿塊、啤酒和水放入主鍋，以20分/100°C/反轉/速度小勺 烹煮。
2. 加入雪白菇、美極鮮味露和鹽，以5分/100°C/反轉/速度小勺 烹煮，即可享用。