烤洋葱温沙拉

食材

• 4 颗珍珠洋葱，去皮
• 50 克培根，切丁(约1公分)
• 1 大匙第戎芥末酱
• 1 大匙醋
• 10 克橄榄油
• 1 大匙枫糖浆
• 2 茶匙味噌
• ¼ 茶匙盐
• ¼ 茶匙干燥巴西利
• 60 克新鲜综合生菜，剥小块
• 15 克玉米片(辣味Doritos)，压碎

做法

1. 将烤箱预热至230°C。
2. 将珍珠洋葱放入烤盘，放入烤箱以230°C烤20-30分钟，将烤好的洋葱取出备用。
3. 将培根放入主锅，以5分/120°C/速度小勺 拌炒，放入碗内备用。
4. 将芥末酱、醋、橄榄油、枫糖浆、味噌、盐和干燥巴西利放入主锅，以10秒/速度2 混合，将酱汁取出放入碗内。
5. 将综合生菜、培根丁和烤好的洋葱放入盘中，淋上酱汁后再撒上玉米片，即可享用。