抺茶起司奶盖

食材

• 600 克冰块
• 350 克水
• 240 克牛奶
• 1 ½ 大匙抹茶粉
• 4 大匙冰糖粉
• 120 克鲜奶油
• 35 克奶油乳酪，室温软化
• ⅛ 茶匙盐

做法

1. 将冰块平均放入2个玻璃杯内备用。
2. 将水、牛奶、抹茶粉和冰糖粉放入主锅，以30秒/速度1.5 混合，倒入放有冰块的杯中。清洁主锅。
3. 将鲜奶油、牛奶、奶油乳酪和冰糖粉放入主锅，以1分30秒/速度5 混合。
4. 加入盐，以30秒/速度2 混合，平均倒入杯中，即可享用。