櫻花蝦炒四季豆

食材

• 5 克蒜頭
• 10 克櫻花蝦
• 1 大匙油
• 300 克新鮮四季豆，去頭尾和筋，切段(約3公分)
• 20 克水
• ½ 茶匙鹽

做法

1. 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5 切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2. 加入櫻花蝦和油，以5分/120°C/速度小勺 爆香。
3. 加入四季豆、水和鹽，以8分/120°C/速度1 拌炒，即可享用。