樱花虾炒四季豆

食材

• 5 克蒜头
• 10 克樱花虾
• 1 大匙油
• 300 克新鲜四季豆，去头尾和筋，切段(约3公分)
• 20 克水
• ½ 茶匙盐

做法

1. 将蒜头放入主锅，以3秒/速度5 切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入樱花虾和油，以5分/120°C/速度小勺 爆香。
3. 加入四季豆、水和盐，以8分/120°C/速度1 拌炒，即可享用。