亞麻燕麥鬆餅

食材

  • 20 克亞麻籽
  • 220 克燕麥片
  • 140 克香蕉
  • 30 克油
  • 15 克蜂蜜
  • 350 克牛奶
  • 1 茶匙泡打粉
  • 奶油,少許(煎烤用)

做法

  1. 將亞麻籽放入主鍋,以15秒/速度10 研磨,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
  2. 加入燕麥片,以10秒/速度10 研磨,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
  3. 加入香蕉、油、蜂蜜、牛奶和泡打粉,以10秒/速度7 混合。
  4. 將平底鍋以小火加熱,塗上少許奶油,倒入1大匙麵糊,以小火煎2分鐘,翻面再煎2分鐘,盛入盤內,即可搭配水果享用。
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