亚麻蜜汁小鱼干

食材

• 100 克丁香鱼干，浸泡10分钟后洗净沥干
• 20 克亚麻籽
• 20 克苋菜籽
• ½ 大匙酱油
• 50 克水
• 2 – 3 大匙蜂蜜
• 2 大匙糖

做法

1. 将烤箱预热至180°C。
2. 将丁香鱼干、亚麻籽和苋菜籽放在铺有烘焙纸的烤盘上，放入烤箱以180℃烤15分钟或至酥脆，倒入大碗内备用。
3. 将酱油、水、蜂蜜和糖放入主锅，以12分/Varoma/速度小勺 烹煮，趁热倒入装有丁香鱼的大碗内拌匀，即可享用。