蔬菜色拉酱

食材

• 100 克 西芹 ，切块
• 100 克 胡萝卜 ，切块
• 200 克 洋葱 ，切块
• 3 汤匙 糖
• 1 茶匙 黑胡椒粉
• 5 汤匙 苹果醋
• 6 汤匙 橄榄油

做法

1. 将西芹、胡萝卜、洋葱、糖、黑胡椒粉和苹果醋放入主锅，以30 秒/速度 5-10渐速调和。
2. 设定美善品，以3 分/速度 5混合，将橄榄油缓慢地倒在量杯周围，慢慢滴落至搅拌刀组上进行乳化。
3. 将蔬菜色拉酱倒入干净容器内，立即享用或放入冰箱冷藏保存。