當歸西紅柿牛腩

食材

• 800 克 水
• 400 克 牛腩 ，切塊，焯水洗凈
• 2 片 當歸
• 200 克 番茄 ，切塊
• 200 克 馬鈴薯 ，切滾刀塊
• 1 茶匙 鹽

做法

1. 將水、牛腩和當歸放入主鍋，以35 分/100°C/速度 1烹煮。
2. 加入番茄、馬鈴薯和鹽，以20 分/120°C/速度 小勺烹煮，盛入碗內，即可享用。