食材
- 150 克洋葱，切块(约2公分)
- 5 克蒜头
- 20 克油
- ½ 茶匙孜然粉
- ½ 茶匙干燥奥勒冈
- ½ 茶匙辣红椒粉(烟熏)
- 130 克罐装切碎蕃茄
- ½ 茶匙盐
- ½ 茶匙糖
- 170 克高汤
- 150 克义大利螺旋面
- 300 克鸡胸肉，切块(约3公分)
- 60 克青椒，切条(约1公分)
做法
- 将洋葱和蒜头放入主锅，以3秒/速度5 切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
- 加入油、孜然粉和干燥奥勒冈，以5分/Varoma/速度小勺 爆香。
- 加入烟熏辣红椒粉、罐装蕃茄碎、盐、糖和高汤，以4分/100°C/速度小勺 烹煮。
- 加入义大利螺旋面，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以6分/100°C/反转/速度1 烹煮。
- 加入鸡胸肉和青椒，以5分/100°C/速度1 烹煮，即可享用。
小贴士
- 每种品牌的义大利面熟成时间和吸水率都不同，请依个人喜爱口感自行调整做法4的烹煮时间。