雪菜蒸鳕鱼

食材

  • 10 克 油
  • 50 克 雪菜 ,水里浸泡15分钟,切末
  • 2 片 姜 ,切丝
  • 120 克 鳕鱼排
  • 500 克 水

做法

  1. 将油、雪菜和生姜放入主锅,以3 分/120°C/速度 1拌炒。倒入碗中均匀的铺在鳕鱼上,将碗放入蒸锅组备用。
  2. 将水放入主锅,架上蒸锅组,以20 分/Varoma/速度 1蒸煮,取下蒸锅组,即可趁热享用。

 

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