銀耳蓮子羹

食材

• 15 克 銀耳 ，乾燥的，在水裡浸泡至少2小時
• 800 克 水
• 50 克 糖
• 20 克 蓮子 ，乾燥的，在水裡浸泡至少2小時
• 5 克 枸杞
• 10 克 百合 ，新鮮的，洗凈

做法

1. 將銀耳、水、糖和蓮子放入主鍋，以45 分/100°C/反轉/速度 小勺烹煮。
2. 加入枸杞和百合，以1 分/100°C/反轉/速度 小勺烹煮，倒入碗中，放入冰箱冷藏5-6小時後享用最佳。