银耳莲子羹

食材

• 15 克 银耳 ，干燥的，在水里浸泡至少2小时
• 800 克 水
• 50 克 糖
• 20 克 莲子 ，干燥的，在水里浸泡至少2小时
• 5 克 枸杞
• 10 克 百合 ，新鲜的，洗净

做法

1. 将银耳、水、糖和莲子放入主锅，以45 分/100°C/反转/速度 小勺烹煮。
2. 加入枸杞和百合，以1 分/100°C/反转/速度 小勺烹煮，倒入碗中，放入冰箱冷藏5-6小时后享用最佳。