山楂酱

食材

• 600 克 新鲜山楂, 去核去蒂后约500克
• 250 克 冰糖粉
• 50 克 水

做法

1. 将山楂、冰糖粉和水放入主锅，以10 分/Varoma/速度 1烹煮。
2. 再以1 分/速度 9搅打。将酱汁倒入可旋紧盖子的果酱罐中，趁热或放凉后享用。