馬蘭頭拌香乾

食材

• 200 克 香乾
• 500 克 馬蘭頭, 洗凈去根部，氽水後擠干水分（汆水擠干水分後約250克）
• ¼ 茶匙 鹽
• ½ 茶匙 糖
• 1 茶匙 生抽
• 2 茶匙 麻油

做法

1. 將香乾放入主鍋，以15 秒/速度 5切碎，倒入碗中備用。
2. 加入氽過水的馬蘭頭，以10 秒/速度 7切碎。
3. 加入切碎的香乾、鹽、糖、生抽和麻油，用10 秒/速度 3拌勻，立即享用。