马兰头拌香干

食材

• 200 克 香干
• 500 克 马兰头, 洗净去根部，氽水后挤干水分（汆水挤干水分后约250克）
• ¼ 茶匙 盐
• ½ 茶匙 糖
• 1 茶匙 生抽
• 2 茶匙 麻油

做法

1. 将香干放入主锅，以15 秒/速度 5切碎，倒入碗中备用。
2. 加入氽过水的马兰头，以10 秒/速度 7切碎。
3. 加入切碎的香干、盐、糖、生抽和麻油，用10 秒/速度 3拌匀，立即享用。