香濃龜苓

食材

• 400 克冷水
• 2 大匙龜苓膏粉
• 500 克熱水
• 25克蜂蜜 
  或25克煉乳

做法

1. 將冷水和龜苓膏粉，以2分/速度4 混合。
2. 加入熱水，以8分/100°C/速度2 拌勻，倒入模型中，冷卻後放入冰箱冷藏(約30分鐘)。即可搭配蜂蜜或煉乳享用。