辣白菜炒五花肉

食材

• 10 克 油
• 100 克 洋蔥, 切塊，3×3厘米
• 500 克 五花肉, 切0.3厘米薄片
• 30 克 料酒
• 400 克 辣白菜, 切塊
• 20 克 韓式辣椒醬
• 芝麻, 熟的，裝飾用

做法

1. 將油和洋蔥放入主鍋，以3 分/120°C/反轉/速度 1拌炒。
2. 加入五花肉和料酒，以10 分/Varoma/反轉/速度 小勺拌炒。
3. 加入辣白菜和韓式辣椒醬，以8 分/Varoma/反轉/速度 1拌炒，盛盤後撒上白芝麻，趁熱享用。