玉米浓汤

食材

• 60 克 洋葱
• 30 克 黄油
• 600 克 冷冻玉米粒, 解冻
  或 600 克 玉米粒罐头
• 400 克 水
• 200 克 奶油, 含脂量最低30%
• 100 克 熟火腿, 切小丁，0.5×0.5厘米
• 1 茶匙 盐
• 1 小撮 现磨黑胡椒粉
• 1 小撮 干燥罗勒

做法

1. 将洋葱放入主锅，以5 秒/速度 5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入黄油，以3 分/100°C/速度 1爆香。
3. 加入玉米粒和水，以10 分/100°C/速度 1烹煮，再以30 秒/速度 9打碎。
4. 加入奶油和熟火腿，以5 分/90°C/速度 1加热。
5. 加入盐和现磨黑胡椒粉，以10 秒/速度 3搅拌，盛盘后撒上干燥罗勒碎，趁热享用。