黑木耳寒天饮

食材

• 50 克新鲜黑木耳，去根部，切块
• 20 克枸杞，浸泡至软
• 500 克水
• 1 茶匙黑糖
• 1 茶匙寒天粉

做法

1. 将黑木耳放入主锅中，以10秒/速度5 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入枸杞和水，以10分/100°C/速度小勺 烹煮。
3. 加入黑糖和寒天粉，以3分/70°C/速度小勺 烹煮，置入网锅，将黑木耳汁过滤至杯中，放凉后稍微搅拌，即可饮用。