食材
- 10 克蒜头
- 20 克洋葱
- 30 克油
- 80 克培根，切丁(约1公分)
- 60 克蕃茄泥
- ½ 茶匙义大利综合香料
- 150 克白米，洗净，沥干
- 420 克高汤
- 60 克牛蕃茄，切丁(约1公分)
- 20 克青椒，切丁(约1公分)
- ¼ 茶匙盐
- ½ 茶匙黑胡椒粉
- 100 克比萨起士丝
做法
- 将蒜头和洋葱放入主锅，以3秒/速度5 切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
- 加入20克油、培根丁、蕃茄泥和综合香料，以3分/Varoma/速度1 爆香。
- 加入10克油和米，不需盖上量杯，以3分/100°C/速度1 拌炒。将烤箱预热至170°C。
- 加入高汤，以8分/100°C/速度1 烹煮。
- 加入牛蕃茄、青椒、盐和黑胡椒粉，以2分/100°C/速度1 烹煮。
- 将饭盛入焗烤盘，铺上比萨起士丝，放入烤箱以170°C烘烤15分钟或至表面金黄，即可趁热享用。