蒜泥芥兰片

食材

• 3 瓣 蒜头
• 20 克 油
• 250 克 芥蓝, 去皮，切片
• 20 克 生抽
• ¼ 茶匙 盐
• ¼ 茶匙 糖

做法

1. 将蒜头和油放入主锅，以5 秒/速度 5切碎，再以3 分/120°C/速度 1爆香。
2. 加入芥蓝、生抽、盐和糖，以3 分/Varoma/反转/速度 1拌炒，即可享用。