猪肉末炒四季豆

食材

• 10 克蒜头
• 5 克姜
• 10 克油
• 60 克猪绞肉
• 200 克新鲜四季豆，切段(约4公分)
• 10 克酱油
• 5 克米酒

做法

1. 将蒜头和姜放入主锅，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入油，以3分/Varoma/速度1爆香。
3. 加入猪绞肉，不需盖上量杯，以3分/Varoma/速度1拌炒。
4. 加入新鲜四季豆、酱油和米酒，不需盖上量杯，以6分/120°C/速度1拌炒，即可享用。