日式珍味柴魚

食材

• 15 克白芝麻
• 30 克柴魚醬油
• 10 克味醂
• 20 克冰糖粉
• 10 克蜂蜜
• 50 克柴魚片

做法

1. 將白芝麻放入主鍋，以7分/Varoma/速度2拌炒，取出放入碗內備用。
2. 將柴魚醬油、味醂、冰糖粉和蜂蜜放入主鍋，以5分/Varoma/速度1烹煮。
3. 加入柴魚片，以7分/Varoma/反轉/速度0.5烹煮。
4. 加入炒好的白芝麻，以30秒/反轉/速度0.5拌勻，放入碗內冷卻至室溫，即可享用。